प्रेशर कुकर के उत्पाद सुविधाओं का परिचय

साधारण एल्यूमीनियम मिश्र धातु का दबाव कुकर हल्के होते हैं, तेजी से गर्मी हस्तांतरण होता है, सस्ती होती है, जंग को रोकने के लिए सतह पर एक एल्यूमीनियम ऑक्साइड परत होती है (क्षति से बचें), ठंडे पानी के साथ जल्दी से ठंडा किया जा सकता है, और दैनिक उपयोग के 1 घंटे के आधार पर गणना 8 साल की सेवा जीवन है। वे इंडक्शन कुकर के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
स्टेनलेस स्टील कम्पोजिट बॉटम एल्यूमीनियम मिश्र धातु प्रेशर कुकर स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर की तरह इंडक्शन कुकर के लिए उपयुक्त हैं, और साधारण एल्यूमीनियम मिश्र धातु के दबाव कुकर के फायदे हैं। खुली आग की लपटों का उपयोग करते समय, उच्च लपटों से बचें, और स्टेनलेस स्टील कम्पोजिट बॉटम की विरूपण और टुकड़ी को रोकने के लिए नीचे की तेजी से ठंडा होने से रोकें।
स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर महंगे हैं: वे गर्मी-प्रतिरोधी, सौंदर्यवादी रूप से मनभावन हैं, और भोजन में एसिड, अल्कलिस और लवण के साथ आसानी से प्रतिक्रिया नहीं करते हैं। उनके पास दिन में एक घंटे के लिए लगभग 10 साल का सेवा जीवन है। इंडक्शन कुकर के लिए उपयुक्त, यह गैस स्टोव और इलेक्ट्रिक स्टोव पर मलिनकिरण के लिए प्रवण है, और ठंडे पानी के साथ जल्दी से ठंडा नहीं किया जा सकता है। यह पारंपरिक चीनी चिकित्सा को पीड़ा देने के लिए उपयुक्त नहीं है।
50kPa (150kPa) और इन्सुलेशन फ़ंक्शन के कम काम के दबाव के साथ, इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर का उपयोग करना आसान और महंगा है। आंतरिक बर्तन को हटाया जा सकता है और प्रतिस्थापित किया जा सकता है। यह बुद्धिमानी से पानी के बिना मछली और मांस को स्टू कर सकता है, लेकिन यह स्वचालित रूप से बिजली नहीं डाल सकता है और अंतराल पर गर्म और गर्म रखेगा। लाइन एजिंग का मुद्दा दबाव कुकर के रूप में लंबे समय तक चलने वाला नहीं है। लेकिन इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर का खोल गर्म रख सकता है, और इसकी ऊर्जा दक्षता पारंपरिक दबाव कुकर की तुलना में स्वाभाविक रूप से अधिक है। हालांकि गैस की कीमतें महंगी नहीं हैं, 1 घंटे से अधिक के लिए खाना पकाने में आमतौर पर कम कार्बन पर्याप्त नहीं होता है।
चुनिंदा रूप से दबाव कुकर खरीदने के लिए, ब्रांड, निर्माता, निर्देश मैनुअल और योग्य गुणवत्ता के साथ प्रेशर कुकर चुनना सुनिश्चित करें।