प्रेशर कुकर के सही उपयोग के लिए परिचय

प्रेशर कुकर केवल सही तरीके से उपयोग किए जाने पर अपने फायदे और स्थायित्व का प्रदर्शन करते हैं, और इसे निम्नलिखित तरीकों के अनुसार उपयोग किया जाना चाहिए।
1। तेल पोंछें
अप्रयुक्त नए बर्तन के लिए, सीलिंग रिंग में उच्च लोच है। कृपया प्रारंभिक उद्घाटन और समापन की सुविधा के लिए आरेख में तीर द्वारा इंगित के रूप में पॉट बॉडी के ऊपरी और निचले हिस्सों में थोड़ी मात्रा में खाद्य तेल डालें। प्रत्येक उपयोग से पहले, ढक्कन, शरीर और पॉट के हैंडल को आसान समापन के लिए अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए।
2। भोजन जोड़ें
भोजन जोड़ते समय, भोजन और पानी दोनों को पॉट क्षमता के चार पांचवें हिस्से से अधिक नहीं होना चाहिए, और पानी या सूप 400 मिलीलीटर (लगभग दो कटोरे) से कम नहीं होना चाहिए।
3। ढक्कन को बंद करें
(1) ढक्कन को बंद करने से पहले, जांचें कि क्या निकास पाइप अप्रकाशित है, यदि एंटी ब्लॉकिंग कवर साफ है, यदि सुरक्षा वाल्व बरकरार है, यदि फ्लोट स्वतंत्र रूप से ऊपर और नीचे जा सकता है, और यदि यह कम स्थिति में है।
(2) पॉट बॉडी पर पॉट कवर फ्लैट रखें और पॉट बॉडी को ठीक करें। आरेख में दिखाए गए अनुसार पॉट कवर क्लॉकवाइज को घुमाएं जब तक कि ऊपरी और निचले हैंडल पूरी तरह से ओवरलैप न हो जाए। इस बिंदु पर, इसे काम करने की स्थिति में ले जाएं और फ्लोट वाल्व पूरी तरह से उजागर हो गया।
4। गर्म हो रहा है
ढक्कन को बंद करने के बाद, इसे उच्च गर्मी के साथ गर्म किया जा सकता है। जब भाप की एक छोटी मात्रा को धीरे -धीरे निकास पाइप से डिस्चार्ज किया जाता है, तो दबाव सीमित वाल्व को निकास पाइप में बांधा जाना चाहिए। फिर, फ्लोट तब तक बढ़ेगा जब तक कि निकास पाइप "फुफकार" और निकास नहीं हो जाता। खाना पकाने के पूरा होने तक निकास को बनाए रखने के लिए भट्ठी का तापमान उचित रूप से कम किया जा सकता है।
5। शीतलन और अपस्फीति
खाना पकाने के बाद, इसे कमरे के तापमान पर स्वाभाविक रूप से ठंडा किया जा सकता है। यदि इसका तुरंत सेवन किया जाना है, तो एक मजबूर शीतलन विधि (जैसे पानी डालना या पानी में भिगोना) का उपयोग दबाव को कम करने के लिए किया जा सकता है। ठंडा होने के बाद, शेष गैस को छोड़ने के लिए दबाव सीमित वाल्व को धीरे से हटाया जा सकता है।
6। ढक्कन खोलें
यदि एग्जॉस्ट पाइप और फ्लोट फॉल्स से कोई भाप डिस्चार्ज नहीं होती है, तो आप कवर वामावर्त खोल सकते हैं। यदि फ्लोट नहीं गिरा है, तो यह इंगित करता है कि बर्तन के अंदर अभी भी दबाव है। इस बिंदु पर, एयर प्रेशर इंटरलॉक डिवाइस एक सुरक्षा उपाय के रूप में कार्य करेगा और पॉट ढक्कन नहीं खोल सकता है। बलपूर्वक ढक्कन न खोलें। ढक्कन खोलने से पहले बर्तन में शेष हवा को साफ करने के लिए संकेतक वाल्व को दबाने के लिए Chopsticks का उपयोग करें।